Mije alica i mljevenje mesa

Sekaè gljiva je mesna pre¹a èiji je cilj razbiti komade mesa na kri¹ke odreðene debljine (ovisno o potrebama, na bilo kojoj ¹irini drobljenje ima istu debljinu. Rad ureðaja ubrzava i pojednostavljuje proces pripreme kotleta, zadr¾avajuæi svje¾inu, nje¾nost, soènost i te¾inu mesa. Ovaj efekt je zajamèen skupom no¾eva izraðenih od nehrðajuæeg èelika, precizno izrezanog mesa, spiralno ugraðenih na rotirajuæe valjke.

Drivelan Ultra

Pre¹a za kotlete koristi se u gastronomskim prostorima i trgovinama, gdje se u kolekciji nalazi govedina u perspektivi peciva, komadiæa i odrezaka; svinjsko meso podijeljeno na svinjske kotlete, obloge, svinjski komadiæi, odreske, ¹nicle; meso peradi pripremljeno za de Volaille; dijelove ro¹tilja. No¾iæ omoguæuje pripremu bezbrojnih mjerenja lomljenih narezaka u kratkom vremenu - oko 800 dijelova u razvoju sata, gdje meso ne mo¾e ¾ivjeti zamrznuto, niti mo¾e brojati kosti. Rad strojeva je vrlo prirodan zahvaljujuæi kori¹tenju drugih rje¹enja proizvoðaèa magièara - poluautomatska kontrola, razgranièenje operativnog i operativnog prostora u objektu kako bi se osiguralo zdravlje operatera (za¹tita ulaska u dobro, strukturne promjene, naglasak na potro¹nji energije smanjen za 45%, smanjenje aktivnosti koje se odvijaju u cijelom ciklusu drobljenja (skraæeno radno vrijeme, polirano kuæi¹te s pravilnim oblicima olak¹ava èi¹æenje (elemente pre¹e treba oèistiti i osu¹iti nakon svakog kontakta s hranom, zabranjeno je èi¹æenje cijelog stroja mlazom vode. Tihi rad iste posude i uljnog prijenosnika su posebne prednosti stroja. Kotleciarka zadovoljava sve standarde (CE, Dir. 2006/42 / EC i EN 60204-1: 2010 - elektrièna sigurnost. Prednosti Maga helikoptera su primijetili korisnici i porotnici Meðunarodnog sajma u Poznañu (dodijeljena zlatna medalja. Maga, kao proizvoðaè alata za prehrambenu industriju, stjeèe vje¹tine i upoznaje goste od 1990. godine na kvaliteti, jednostavnosti, inteligenciji rje¹enja, trajnosti i lijepim performansama. Tvrtka sukcesivno obogaæuje na¹u sposobnost dodatnim strojevima: rezaèima, rezaèima, strojevima za meso, tzv vukovi.